Fruma – Birrifico itinerante
Un nuovo prodotto amplia la gamma Indafood: Birrra Fruma! Umberto e Roberta, appassionati di birra artigianale, hanno creato le ricette partendo dalla ricchezza del loro territorio: il Cilento.
Montanini – I sapori della natura
Montanini Conserve Alimentari è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1974 per volontà di Leopoldo Montanini.
Crema Rossana – Ricordi da spalmare
La Creme di Rossana è un prodotto esclusivo derivante dalla grande tradizione della caramella italiana per eccellenza.
Guido Berlucchi – La Franciacorta
Escursione estiva sul Lago di Iseo, lo scenario circostante è un susseguirsi di immense distese di viti, immediata, la voglia di scoprire la storia di una delle eccellenze italiane nella produzione vinicola.
La Saba – Antico dolcificante naturale
Si ritiene sia la base che ha dato origine a tutto il mondo balsamico. Antichissimo dolcificante naturale, tanto che la sua produzione e il suo uso si ritrova nelle scritture dell’antica Roma, nella preparazione dei dolci, marmellate, macedonie di frutta e come aromatizzante in generale. La Saba chiamata anticamente “Sapa” da sempre, si ottiene solo … Continue reading “La Saba – Antico dolcificante naturale”
Cilento – Storia, natura e gusto
Luogo incantevole che unisce mare e natura selvaggia, commistione di prelibatezze culinarie e storia, è il Cilento. Panorama mozzafiato che si estende nella provincia sud di Salerno, incontrando il mare fino all’entroterra più nascosto, sorella minore della più conosciuta Costiera Amalfitana.
