Distillerie dell’Etna – Antichi Sapori di Sicilia

Siamo alle pendici dell’Etna, precisamente a Santa Venerina (CT), è qui che da generazioni i fratelli Russo attraverso le antiche Distillerie dell’Etna, compiono ogni giorno un piccolo miracola di bontà, lavorando con costanza e dedizione i frutti che la bellissima terra siciliana offre.

In un poetico connubio di tradizione e innovazione, da più di un secolo i maestri distillatori producono i liquori della tradizione, il Limoncello di Sicilia, il Verdello, tipico limoncello prodotto con limoni “verdello”, il più antico Rosolio Artigianale, affiancandoli alle Creme con diverse varianti che spaziano dalla frutta al cioccolato.

La loro posizione geografica, permette di avere le materie prime impiegate nella lavorazione (agrumi, erbe e frutti) immediatamente disponibili, consentendo una lavorazione artigianale di tutto il processo che va dalla raccolta alla trasformazione, preservando le più importanti proprietà nutritive.

Il rispetto della tradizione e un constante sguardo all’innovazione rende l’azienda dei Fratelli Russo molto dinamica e intraprendente, riconoscendo ampi meriti al proprio lavoro e ai loro prodotti attraverso la partecipazione e l’assegnazione di numerosi premi di livello internazionale ai prodotti del proprio catalogo.

Qualche esempio è dato dalla medaglia d’oro a Bruxelles per Il Rosolio alla Cannella, il Limoncello di Sicilia e l’Amaro di Sicilia, oppure i premi attribuiti ai Cremoncelli con la medaglia d’argento a Londra.