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Condimento Balsamico Cubo “Botte Segreta” Acetaia Valeri

38,00

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Condimento Balsamico 50ml Cubo “Botte Segreta”

E’ ottenuto dalla stessa filiera dei prodotti DOP e contiene solo mosto cotto invecchiato in botti di legni diversi per distinguerne i pregiati sapori organolettici agrodolci esaltati in abbinamento ai bolliti o ai formaggi stagionati o semplicemente per condire verdure cotte, un semplice antipasto o un aperitivo, meglio ancora aggiunto sul gelato alla vaniglia e sulla frutta matura.

SCADENZA: NOVEMBRE 2020

Solo 1 pezzi disponibili

Pezzi :
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Acetaia Valeri

Condimento Balsamico “Botte Segreta” Cubo 50ml

 

Condimento Balsamico Cubo “Botte Segreta”, è un condimento ottenuto dalla filiera dei prodotti DOP utilizzando solo mosto cotto, invecchiato, senza l’utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione.

E’ presentata in una confezione regalo di forma cubica che esalta l’eleganza e la raffinatezza del prodotto. Il condimento è ricavato dalla filiera dell’aceto tradizionale. Sono evidenti i pregiati sapori organolettici agrodolci esaltati in abbinamento ai bolliti, ai formaggi stagionati o semplicemente per condire verdure cotte. Può esaltare un semplice antipasto o un aperitivo, meglio ancora aggiunto sul gelato alla vaniglia e sulla frutta matura. Indicato inoltre con zuppe e pasta, riso, carni e pesce alla griglia, formaggi stagionati, frutta e gelati a base di crema.

Perchè condimento e non aceto? Tutto quello che non rispetta il disciplinare DOP o IGP anche solo per un parametro, deve essere definito diversamente sull’etichetta, da qui l’utilizzo del termine condimento. Solitamente sono ricavati dalla stessa filiera produttiva dell’Aceto Balsamico di Modena IGP o dalla filiera dei due prodotti DOP.

 

Ingredienti:

  • Mosto cotto acetificato
  • Contiene solfiti
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Tipologia

Condimento

Formato

50ml

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Produttore

Acetaia Valeri

Abbinamenti

Insalate, Verdure, Carni bianche, Formaggi

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