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Aceto Balsamico di Modena IGP “Badessa” Acetaia Valeri
Aceto Balsamico di Modena IGP "Badessa" Qualità 1 Stella Condimento ottenuto scrupolosamente secondo un disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta) utilizzando solo mosto cotto e aceto di vino ma senza l’utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione SCADENZA: 30 OTTOBRE...
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Aceto Balsamico di Modena IGP “Batteria” Acetaia Valeri
Aceto Balsamico di Modena IGP “Batteria” Acetaia Valeri
Aceto Balsamico di Modena IGP "Batteria" Qualità 3 Stelle Condimento ottenuto scrupolosamente secondo un disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta) utilizzando solo mosto cotto e aceto di vino ma senza l’utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione SCADENZA: 30 AGOSTO...
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Aceto Balsamico di Modena IGP “Botte Grande” Acetaia Valeri
Aceto Balsamico di Modena IGP "Botte Grande" Qualità 2 Stelle Condimento ottenuto scrupolosamente secondo un disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta) utilizzando solo mosto cotto e aceto di vino ma senza l’utilizzo di caramello o atri prodotti di manipolazione SCADENZA: 30...
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP “Extravecchio” 25 Anni
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" 25 Anni Il colore è bruno, carico, lucente e manifesta la propria densità in una corretta e scorrevole sciropposità. Il profumo è caratteristico, complesso, penetrante ed evidente armonizzato gradevolmente con l’acidità. Il sapore inimitabile,...
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 Anni
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" 12 Anni Il colore è bruno, carico, lucente e manifesta la propria densità in una corretta e scorrevole sciropposità. Il profumo è caratteristico, complesso, penetrante ed evidente armonizzato gradevolmente con l’acidità. Il sapore inimitabile,...
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Condimento Balsamico “Botte Piccola” Acetaia Valeri
Condimento Balsamico “Botte Piccola” Acetaia Valeri
Condimento Balsamico 100ml Botte Piccola 15 Anni E’ indicato su insalate e pinzimoni, verdure in genere sia cotte che crude, sformati di pasta, carni bianche e rosse sia cotte che crude e formaggi a pasta tenera. La sua “stagionatura” lo...
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Condimento Balsamico “Botte Piccola” Tubo Acetaia Valeri
Condimento Balsamico “Botte Piccola” Tubo Acetaia Valeri
Condimento Balsamico 100ml Tubo Botte Piccola 15 Anni E’ indicato su insalate e pinzimoni, verdure in genere sia cotte che crude, sformati di pasta, carni bianche e rosse sia cotte che crude e formaggi a pasta tenera. La sua “stagionatura”...
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Condimento Balsamico Bianco Acetaia Valeri
Condimento Balsamico Bianco Acetaia Valeri
Condimento Bianco 250ml Condimento che si distingue per il suo color biondo trasparente, mantenuto per accontentare quella clientela che non utilizza l’aceto di vino per la sua aspra corposità e che, non gradisce la gocciolatura scura dell’aceto balsamico sulle portate....
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Condimento Balsamico Cubo “Botte Segreta” Acetaia Valeri
Condimento Balsamico Cubo “Botte Segreta” Acetaia Valeri
Condimento Balsamico 50ml Cubo "Botte Segreta" E’ ottenuto dalla stessa filiera dei prodotti DOP e contiene solo mosto cotto invecchiato in botti di legni diversi per distinguerne i pregiati sapori organolettici agrodolci esaltati in abbinamento ai bolliti o ai formaggi...
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Condimento Saba Mosto Cotto Acetaia Valeri
Condimento Saba Mosto Cotto Acetaia Valeri
Condimento Saba 250ml Antichissimo dolcificante naturale, tanto che la sua produzione e il suo uso si ritrova nelle scritture dell’antica Roma, nella preparazione dei dolci, marmellate, macedonie di frutta e come aromatizzante in generale SCADENZA: 4 NOVEMBRE 2018
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Glassa Naturale all’Aceto Balsamico di Modena Acetaia Valeri
Crema Naturale all'Aceto Balsamico 150ml Se ne consiglia l’utilizzo sul gelato alla crema o alla vaniglia, sulle fragole, sulla pera o sulla pesca, frutta matura in genere a pasta tenera e matura, carni bollite e alla griglia, pesce, frittate, salumi e...
